Räucherfisch

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Räucheraal

 250-500g

100g

 

 

Artikelnummer: Fi01

 

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Produktbeschreibung
 
Unser Räucheraal hat ein sehr feines
festes Fleisch. Er ist mit einer frischen Scheibe
Schwarzbrot eine Köstlichkeit, die auf Ihrem
Abendbrottisch oder bei Ihrer Feierlichkeit auf
keinen Fall fehlen sollte.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

und sofort zu Ihnen auf die Reise geschickt. 

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Räucheraal

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 250-500g

100g

 

 

Artikelnummer: Fi01

 

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Produktbeschreibung
 
Unser Räucheraal hat ein sehr feines
festes Fleisch. Er ist mit einer frischen Scheibe
Schwarzbrot eine Köstlichkeit, die auf Ihrem
Abendbrottisch oder bei Ihrer Feierlichkeit auf
keinen Fall fehlen sollte.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

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1,99
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Geräucherte Lachsforelle

  

100g

 

 

Artikelnummer: Fi02

 

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Produktbeschreibung
 
Als Lachsforelle wurde in der Fischerei
ursprünglich eine Meerforelle Salmo
trutta trutta bezeichnet, die aufgrund ihrer
Nahrung rotes Fleisch hatte. Der Begriff
Lachsforelle ist kein korrekter Artname,
sondern nur ein Ausdruck für eine Forelle
mit rotem Fleisch.
 
Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

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Geräucherte Lachsforelle

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100g

 

 

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bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung
 
Als Lachsforelle wurde in der Fischerei
ursprünglich eine Meerforelle Salmo
trutta trutta bezeichnet, die aufgrund ihrer
Nahrung rotes Fleisch hatte. Der Begriff
Lachsforelle ist kein korrekter Artname,
sondern nur ein Ausdruck für eine Forelle
mit rotem Fleisch.
 
Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

und sofort zu Ihnen auf die Reise geschickt. 


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4,90
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Geräucherte Forelle

350-400g 

Stück

 
 
Artikelnummer: Fi03

 

Produktbeschreibung
 

 

Top Räucherfisch: Unsere Forellen bekommen

wir schon seit Jahren von einem der besten
und bekanntesten Forellenexporteuren
Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster
1995 nach ISO 9002 Vorschriften zertifiziert.
Die erstklassige Qualität der Forellen wird
durch einen hohen hygienischen Standard
sowie eine strenge eigene Laborkontrolle
gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten
werden die Forellen in Kühlwagen direkt
an uns geliefert - top frisch also ! 

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

und sofort zu Ihnen auf die Reise geschickt. 

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Geräucherte Forelle

4,90inkl. MwSt.

350-400g 

Stück

 
 
Artikelnummer: Fi03

 

Produktbeschreibung
 

 

Top Räucherfisch: Unsere Forellen bekommen

wir schon seit Jahren von einem der besten
und bekanntesten Forellenexporteuren
Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster
1995 nach ISO 9002 Vorschriften zertifiziert.
Die erstklassige Qualität der Forellen wird
durch einen hohen hygienischen Standard
sowie eine strenge eigene Laborkontrolle
gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten
werden die Forellen in Kühlwagen direkt
an uns geliefert - top frisch also ! 

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

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1,10
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Geräucherte Makrele

 300-400g

100g

 

 

Artikelnummer: Fi04

 

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Produktbeschreibung
 
Das Fleisch unserer geräucherten Makrelen ist
sehr saftig und lässt sich leicht entgräten. Die
gleichbleibende Größe erleichtert uns das
punktgenaue Garen und veredeln des Fisches.
Unsere Makrelen bekommen wir von einem
Lieferanten, der eine der größten
Makrelenfang- und Verarbeitungsbetriebe
weltweit ist.
Herkunftsland: Deutschland, gefangen
im Nordost Atlantik
 

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Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

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Geräucherte Makrele

1,10inkl. MwSt.

 300-400g

100g

 

 

Artikelnummer: Fi04

 

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Produktbeschreibung
 
Das Fleisch unserer geräucherten Makrelen ist
sehr saftig und lässt sich leicht entgräten. Die
gleichbleibende Größe erleichtert uns das
punktgenaue Garen und veredeln des Fisches.
Unsere Makrelen bekommen wir von einem
Lieferanten, der eine der größten
Makrelenfang- und Verarbeitungsbetriebe
weltweit ist.
Herkunftsland: Deutschland, gefangen
im Nordost Atlantik
 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

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3,20
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Bückling

ca. 300g

 Stück

 
 
Artikelnummer: Fi05
 

Produktbeschreibung

 

Als Bückling wird ein unausgenommener

Hering bezeichnet, welcher leicht gesalzen

und dann heiß geräuchert wird.

Unsere Bücklinge schmecken herzhaft,

sind appetitanregend und ausgesprochen

bekömmlich.

In Norddeutschland nennt man die

Männchen, bzw. deren Samen,

den Milchner und die Weibchen,

bzw. oder Eier, Rogner.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

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Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

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Bückling

3,20inkl. MwSt.

ca. 300g

 Stück

 
 
Artikelnummer: Fi05
 

Produktbeschreibung

 

Als Bückling wird ein unausgenommener

Hering bezeichnet, welcher leicht gesalzen

und dann heiß geräuchert wird.

Unsere Bücklinge schmecken herzhaft,

sind appetitanregend und ausgesprochen

bekömmlich.

In Norddeutschland nennt man die

Männchen, bzw. deren Samen,

den Milchner und die Weibchen,

bzw. oder Eier, Rogner.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

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3,25
inkl. MwSt.
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Schillerlocken

 80-130g

100g
 
 
Produktbeschreibung
 Artikelnummer: Fi06

 

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Rechnung bei.

 

Produktbeschreibung
 
Schillerlocken sind enthäutete,
heißgeräucherteBauchlappen des
Dornhais. Beim Räuchern rollen sich die
etwa 20 Zentimeter langen, dünnen Lappen
röhrenförmig ein und krümmen sich am Ende,
es entsteht eine Form, die die Namensgeber
an die Frisur Friedrich Schillers denken ließ.

 

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Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

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Schillerlocken

3,25inkl. MwSt.

 80-130g

100g
 
 
Produktbeschreibung
 Artikelnummer: Fi06

 

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bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung
 
Schillerlocken sind enthäutete,
heißgeräucherteBauchlappen des
Dornhais. Beim Räuchern rollen sich die
etwa 20 Zentimeter langen, dünnen Lappen
röhrenförmig ein und krümmen sich am Ende,
es entsteht eine Form, die die Namensgeber
an die Frisur Friedrich Schillers denken ließ.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

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3,70
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Stremellachs

140-160g

 100g
 
 
Artikelnummer: Fi07

 

 

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bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung

 

Stremel-Lachs bezeichnet eine Art der

Lachs-Zubereitung. Er wird im

Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs

nicht kalt, sondern heiß geräuchert. Wir setzen

dabei auf eine kontrollierte Aufzucht in

ausgewählten Lachsfarmen in Norwegen,

sowie eine natürliche artgerechte Fütterung

ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

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Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

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Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

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Stremellachs

3,70inkl. MwSt.

140-160g

 100g
 
 
Artikelnummer: Fi07

 

 

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Die Preisangabe für diesen Artikel

bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung

 

Stremel-Lachs bezeichnet eine Art der

Lachs-Zubereitung. Er wird im

Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs

nicht kalt, sondern heiß geräuchert. Wir setzen

dabei auf eine kontrollierte Aufzucht in

ausgewählten Lachsfarmen in Norwegen,

sowie eine natürliche artgerechte Fütterung

ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

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Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

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3,45
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Geräucherter Heilbutt

150-200g / Stück

100g
 
 
Artikelnummer: Fi08

 

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Die Preisangabe für diesen Artikel

bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung
 

Das Fleisch vom schwarzem Heilbutt

ist sehr zart und zergeht im wahrstem

Sinne des Wortes auf der Zunge. Es hat

einen charakteristischen, kräftigen Geschmack,

besonders wenn es geräuchert ist.

 

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden

sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.

Das Sückgewicht unserer Heilbuttstücke

liegt bei ca. 150-200g.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

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Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

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Geräucherter Heilbutt

3,45inkl. MwSt.

150-200g / Stück

100g
 
 
Artikelnummer: Fi08

 

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bezieht sich auf ein Gewicht von 100g.

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Produktbeschreibung
 

Das Fleisch vom schwarzem Heilbutt

ist sehr zart und zergeht im wahrstem

Sinne des Wortes auf der Zunge. Es hat

einen charakteristischen, kräftigen Geschmack,

besonders wenn es geräuchert ist.

 

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden

sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.

Das Sückgewicht unserer Heilbuttstücke

liegt bei ca. 150-200g.

 

Wir räuchern täglich, darum besticht

unser Räucherfisch vor allem durch seine

Frische. Dieses Produkt steht für langjährige

Erfahrung und Top-Qualität.

Sobald der Räucherfisch aus dem Räucherofen

kommt lassen wir ihn abkühlen.

Anschließend wird er vakuumiert, verpackt

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