Matjesfilet

 

2-3 Matjesfilet

auf einer Apfel-Zwiebelcreme

mit Röstkartoffeln

  

  

EUR   13,00


Friesenteller

 

Bismarckhering, Matjesfilet Sherrymatjesfilet,

Röstkartoffeln

 

 

 EUR   14,00

Kutter-Scholle

 

fangfrische Nordsee-Scholle

(frisch aus der Pfanne)

Gurkensalat

Röstkartoffeln

oder Kartoffel-Salat

  

EUR   15,50

Seelachs-Filet

 

in Eihülle gebraten

mit Röstkartoffeln

 

  

 

EUR   12,50

Seelachs-Filet

 

in Bierteig gebacken

mit Kartoffelsalat

oder Röstkartoffeln

 

 

EUR   12,50 

Piratenplatte

 

in Eihülle gebratenes Seelachsfilet

unter einer pikanten Zucchini, Tomaten, Paprika,

Flusskrebsschwänze, Miesmuschel-Komposition

Röstkartoffeln
 

EUR   16,50

Scampi-Spieße

 

2 Scampi-Spieße

mit Knoblauch-Soße

gem. Salat

und Brötchen

 

EUR   16,00

 

Kapitänsteller

 

Rührei, Räucher-Aal, Nordseekrabben,

Flusskrebsschwänze

und Röstkartoffeln

 

EUR   24,90

 

Geräucherte Forelle

 

hausgeräucherte Forelle

-frisch aus dem Räucherofen-

mit Brötchen und Butter

 

EUR   13,00

 

Zwei hausgeräucherte
Forellenfilets


auf Ananas-Sauerkraut,
Röstkartoffeln

 

EUR   15,90

 

Räucheraal

 

hausgeräucherte Aal

-frisch aus dem Räucherofen-

mit Brötchen, Butter
und Köm

 

Preis nach Größe / Gewicht

 

Rührei - Krabben

 

3 Rühreier,

frische Nordsee-Krabben,
Flusskrebs-Schwänze

und Röstkartoffeln

 

EUR   19,90

 

Tintenfischringe

 

im Knusperteig gebacken

Knoblauchsoße,

Pommes Frites

 

EUR   10,50

 

 

Vollerwieker

Edelfischsuppe

 

kleine Terrine Edelfischsuppe

mit reichlich Einlage

 

  EUR   7,50

 

Graved Lachs

- hausgebeizt -

 

an 3 Kartoffelpuffer

mit Graved-Soße

 

EUR   12,50