Matjesfilet

 

2-3 Matjesfilet

auf einer Apfel-Zwiebelcreme

mit Röstkartoffeln

  

  13,00  EUR


Friesenteller

 

Bismarckhering, Matjesfilet Sherrymatjesfilet,

Röstkartoffeln

 

 14,50  EUR

Kutter-Scholle
430 g - 480 g
 

fangfrische Nordsee-Scholle
(frisch aus der Pfanne)

Gurkensalat

Röstkartoffeln

 

16,50  EUR



Seelachs-Filet

 

in Eihülle gebraten

mit Röstkartoffeln

 

13,50  EUR


Seelachs-Filet

 

in Bierteig gebacken

mit Kartoffelsalat

oder Röstkartoffeln

 

13,50  EUR

Piratenplatte
 

in Eihülle gebratenes Seelachsfilet

unter einer pikanten
Zucchini, Tomaten, Paprika,

Flusskrebsschwänze, Muschel-Komposition

Röstkartoffeln
 

17,50  EUR

 

Garnelen-Spieße

 

2 Garnelen-Spieße

mit Knoblauch-Soße

gem. Salat

und Würzbrot

 

14,00  EUR

 

Kapitänsteller

 

Rührei, Räucher-Aal, Nordseekrabben,

Flusskrebsschwänze

und Röstkartoffeln

 

24,90  EUR

 

Geräucherte Forelle

 

hausgeräucherte Forelle

-frisch aus dem Räucherofen-

mit Brötchen und Butter

 

13,00  EUR

 

Räucheraal

 

hausgeräucherte Aal

-frisch aus dem Räucherofen-

mit Brötchen, Butter
und Köm

 

Preis nach Größe / Gewicht

 

Rührei - Krabben

 

3 Rühreier,

frische Nordsee-Krabben,
Flusskrebs-Schwänze

und Röstkartoffeln

 

19,90  EUR

 

Tintenfischringe

 

im Knusperteig gebacken

Knoblauchsoße,

Pommes Frites

 

EUR   10,50

 

 

Vollerwieker

Edelfischsuppe

 

kleine Terrine Edelfischsuppe

mit reichlich Einlage

 

  7,50  EUR

 

Graved Lachs

- hausgebeizt -

 

an 3 Kartoffelpuffer

mit Graved-Soße

 

14,50  EUR

Pfannfisch

gebratenes Rotbarchfilet
auf Sommergemüse
dazu Röstkartoffeln

16,50  EUR


Heringsfilet

frisch vom Kutter
frisch aus der Pfanne
Gurkensalat
Röstkartoffel

13,50  EUR

Dorschfilet

paniertes Dorschfilet
Pommes Frites
gem. Salat
Remouladensauce

13,50  EUR



Garnelenpfanne

in pikanter Knoblauchkomposition
dazu Brot

15,50  EUR